For å bestemme vinnende nummer og farge, spinner en croupier et hjul i én retning og deretter en ball i motsatt retning. Kulen vil miste fart, og faller til slutt på hjulet i én av de 37 (i europeisk rulett) eller 38 (i amerikansk rulett) fargede og nummererte lommene på hjulet.

Lommene på ruletthjulet er nummerert fra 1 til 36, skiftende mellom rød og svart. Det er en grønn lomme nummerert 0 (null). I amerikansk rulett er det en annen grønn lomme merket 00.

Satsesystemet i rulett:

Inside Innsats
• Straight-up: en enkelttall innsats. Brikken (chipsene) er plassert helt på midten av et tallkvadrat.
• Split: et spill på to tilstøtende tall, enten i vertikal eller horisontal (som i 14-17 eller 8-9). Brikken er plassert på en linje mellom disse tallene.
• Street: en innsats på tre tall på én horisontal linje. Brikken er plassert på kanten av linjen av et tall på slutten av linjen (enten venstre eller høyre, avhengig av oppsettet).
• Corner (eller firkant): en innsats på fire numre i et kvadrat-layout (som i 11-12-14-15). Brikken plasseres på horisontale og vertikale skjæringspunktet mellom linjene mellom fire numre.
• Seks Line: et spill på to tilstøtende gater, hvor brikken plasseres i tilsvarende kryss, som i mellom der to street spill ville bli plassert.
• Trio: en innsats på kryssende punkt mellom 0, 1 og 2, eller 00, 2 og 3.

Outside Innsats
Utenfor-spill har vanligvis mindre utbetalinger med bedre odds for å vinne.
• 1 til 18: et spill på en av de første atten lave tall kommer opp.
• 19-36: et spill på en av de siste atten høye tallene kommer opp.
• Red eller Black: et spill på hvilken farge ruletthjulet vil vise.
• Even eller Odd: et spill på partall eller oddetall.
• dusin spill: en innsats på den første (1-12), andre (13-24) eller tredje gruppen (25-36) av tolv tall.
• Column Bets: en innsats på alle 12 tall på noen av de tre vertikale linjene (for eksempel 1-4-7-10 ned til 34). Brikken plasseres på plass under det endelige tallet i denne strengen.
Det finnes ulike nummerseriene i rulett som har spesielle navn knyttet til dem.

Voisins du null ( “naboer om null”)
Dette er et navn på tallene som ligger mellom 22 og 25 på hjulet, inkludert 22 og 25 selv. Serien er 22,18,29,7,28,12,35,3,26,0,32,15,19,4,21,2,25 (på et enkelt nullhjul).
9 sjetonger eller multipler derav er satset. 2 sjetonger er plassert på 0,2,3 trioen, 1 til 4 / 7 split; 1 på 12/15, 1 på 18/21, 1 på 19/22, 2 på 25/26/28/29 hjørnet; 1 og på 32/35.

Jeu null ( “null game”)
Zero spillet er navnet på tallene nærmest null. Alle tall i nullspillet er inkludert i den store serien, men er plassert annerledes. Tallene er som følger: 12, 35, 3, 26, 0, 32, 15.
Innsatsen består av 4 sjetonger eller multipler derav. 1 chip på 0 / 3 split, 1 på 12-15 splittet, 1 på 26 rett opp og 1 på 32-35 split

Tiers ( “den tredje”)
Dette er navnet på tallene som ligger på motsatt side av hjulet mellom 27 og 33, inkludert 27 og 33 selv. Serien er 27,13,36,11,30,8,23,10,5,24,16,33 (på et enkelt nullhjul).
6 sjetonger eller multipler derav er satset. 1 chip er plassert på hver av følgende deler: 5 / 8, 10/11, 13/16, 23/24, 27/30, 33/36.

En variant som kalles “Tier 5,8,10,11″ har en chip plassert rett opp på 5, 8, 10 og 11, og er dermed et 10-stykke spill.
Dette kalles også “Small-serien” Det inkluderer følgende innsatser som alle er Splits
5 / 8, 10/11, 13/16, 23/24, 27/30, 33/36

Orphelins ( “foreldreløse”)
Disse tallene utgjør de to skivene av hjulet utenfor Klasser og Voisins. De inneholder totalt åtte tall, Orphans består 17,34,6 og Orphelins blir 1,20,14,31,9.
5 sjetonger eller multipler derav er satset. 1 chip sitter rett opp på 1 og 1 brikke på hver av deler: 6 / 9; 14/17, 17/20 og 31/34.

“Xx og naboer”
Et tall kan få støtte sammen med de 2 tallene på hver side av det i et 5-stykke spill. For eksempel er “0 og Neighbors” en 5-stykke innsats med 1 stk rett opp på 3, 26, 0, 32 og 15. Naboer spill er ofte satt på i kombinasjoner, for eksempel “1, 9, 14 og naboer” er en 15-stykkes innsats som dekker 18, 22, 33, 16 med 1 stk, 9, 31, 20, 1 med 2 stykker og 14 med 3 stykker.
Enhver av de ovennevnte spillene kan kombineres, f.eks “Orphelins av 1 og Zero og naboer av 1.” The “… og naboene.” Blir ofte antatt av croupier.

    0